Sebuah perusahaan di Inggris mengklaim bahwa printer 3D buatan mereka bisa mencetak buah-buahan. Benarkah?
Dovetailed, sebuah perusaan asal Cambridge, Inggris, telah membuat sebuah printer 3D yang bisa mencetak buah-buahan yang diberi nama 3D Fruit Printer.
Meski bukan buah sungguhan yang dicetak, namun sebuah tiruan fisik dengan rasa yang disesuaikan.
Printer ini menggunakan teknik 'gastronomi molekul', sehingga bisa menghasilkan tiruan fisik dengan rasa yang nantinya ditambahkan lagi.
"Printer 3D buah-buahan kami ini memungkinkan ke depannya para chef bisa menggunakan di dapur atau minuman/makanan racikan mereka," ungkap Vaiva Kalnikaite seperti dilansir CNET.
3D Fruit Printer ini diungkap pada akhir pekan lalu dalam acara TechFoodHack di Cambridge, yang merupakan event gelaran Dovetailed dan Microsoft Research. [ikh]
