4 Makanan yang Cocok Disantap Saat Berbuka Puasa

Jika ingin puasa berjalan lancar dan tidak mengganggu aktivitas sehari-hari karena tubuh merasa lemas, mereka yang menjalankan dianjurkan untuk memperhatikan pola makannya. Baik di saat sahur maupun di saat berbuka.

Saat berpuasa, massa otot kita mengalami penurunan. Untuk mengembalikannya, Ahli Gizi asal India, Sneha Gala menyarankan, untuk mengisi perut kita dengan beragam jenis makanan yang dipercaya ampuh mengembalikan lagi massa ototnya.

Berikut beragam jenis makanan yang dapat kita konsumsi ketika waktu berbuka, seperti yang dianjurkan Sneha Gala, dikutip dari Health Me Up, Jumat (4/7/2014)

1. Daging

Konsumsilah ayam, kambing, ikan, atau sapi 1 sampai 2 porsi dan kacang-kacangan. Kedua makanan ini adalah sumber protein, mineral, vitamin, dan serat yang baik untuk tubuh.

2. Roti atau sereal

Roti gandum, paratha, beras merah. Sajikan 1-2 porsi sumber karbohidrat kompleks dan serat sehat dengan jumlah yang cukup baik.

3. Susu

Susu kaya akan kalsim serta protein yang sangat penting untuk menjaga jaringan tubuh dan kesehatan tulang dengan fungsi fisiologis lain.

4. Sayur

Dianjurkan untuk mengonsumsi 3 sampai 4 porsi sayuran. Sayur merupakan sumber makanan yang kaya akan serat, vitamin A, C, dan antioksidan yang membantu mencegah terjadinya penyakit jantung, kanker, dan membuat wajah tampak lebih bercahaya.

Untuk menjaga makanan yang disantap senantiasa sehat, upayakan untuk tidak menggoreng semua makanan tersebut. Ada baiknya untuk menggunakan sedikit minyak, atau dengan cara lain, seperti dipanggang, dibakar, ada dikukus.

(Gabriel Abdi Susanto)